Najnowsze artykuły
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Howard Jacobson
3
6,6/10
Dr Howard Jacobson jest konsultantem z zakresu marketingu internetowego, edukatorem zdrowotnym i ogrodnikiem ekologicznym z Durham w Karolinie Północnej. Zdobył tytuły magistra z zakresu zdrowia publicznego oraz doktora nauk o zdrowiu na Uniwersytecie w Temple, a także ukończył studia licencjackie z historii na Uniwersytecie Princeton. Howard prowadzi agencję marketingową.Wykłada, trenuje i prowadzi konsultacje z zakresu zdrowia i zrównoważonego stylu życia.
6,6/10średnia ocena książek autora
135 przeczytało książki autora
343 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Niskowęglowodanowe oszustwo. Naukowa prawda o wysokobiałkowych i wysokotłuszczowych dietach
Howard Jacobson, COLIN CAMPBELL T.
0,0 z ocen
1 czytelnik 0 opinii
2014
Niskowęglowodanowe oszustwo
T. Colin Campbell, Howard Jacobson
6,0 z 64 ocen
198 czytelników 14 opinii
2014
Ukryta prawda. Rewolucyjna wiedza o żywieniu i zdrowiu
T. Colin Campbell, Howard Jacobson
7,1 z 56 ocen
294 czytelników 6 opinii
2013
Najnowsze opinie o książkach autora
Niskowęglowodanowe oszustwo T. Colin Campbell
6,0
Daję wysoką ocenę z uwagi na wagę tematu, aby nie zniechęcać do niej ludzi, bo książka jest króciutka i nie daje gotowego zestawu przepisów. Książka ta to polemika z całą masą cudownych diet i ich zgubnym efektem dla zdrowia. Autor jest naukowcem, przez ponad 40 lat robił badania związane z wpływem jedzenia (upraszczając) na organizm i zdrowie, włącznie z badaniem nazwijmy to "grup etnicznych" w ich naturalnym środowisku. Jest sporo faktów - przytoczonych badań i ich wyników, argumentów, dlaczego inne diety nie są zdrowe, historii. Nie zrażałabym się tym, że autor odnosi się do diety Amerykanów, bo nasza coraz bardziej ją przypomina (fast foody, gotowa, mocno przetworzona żywność, sporo mięsa i generalnie produktów odzwierzęcych, cukru i soli). Zabrakło mi trochę więcej informacji nt diety opartej na grupie krwi (oprócz ogólnego odrzucenia jej jako wymysłu dietetyka). Konkluzja - najzdrowsza jest dieta roślinna. I UWAGA! Autor doszedł do tego poprzez ponad 40-letnie badania swoje i innych rzetelnych naukowców. Sam wychowywał się na farmie, na której żyło się "ze zwierząt", nieobce mu są polowania, więc nie jest to żaden miłośnik zwierząt, który lobbuje za jedzeniem trawy. Myślę, że warto tę książkę przeczytać jako wstęp do "Nowoczesnych zasad odżywiania" (ja planuję przeskoczyć od razu do tomu "w praktyce") i doczytać do końca, włącznie ze wstępem do tegoż tytułu na końcu książki (bo również sporo wyjaśnia). Moim zdaniem argumenty Campbella są logiczne, mogą jedynie zaboleć prawdziwych miłośników mięsa, którzy nie wyobrażają sobie posiłków bez niego. Gwoli wyjaśnienia - dieta oparta na węglowodanach nie oznacza diety opartej na cukrze rafinowanym czy białej mące, niestety ;-)
Niskowęglowodanowe oszustwo T. Colin Campbell
6,0
Sensowne i warte zastanowienia argumenty na rzecz źródeł żywienia pochodzących wyłącznie z roślin. Byłam na wielu różnych dietach, ale każda kończyła się niemal identycznie - albo żadnych efektów, albo chwilowe efekty, które znikały po niedługim czasie (Nie mówię o efekcie jojo, tylko o zaniku efektów w trakcie diety, nie po jej zakończeniu) Czy dieta wegańska jaką proponuje książka okaże się dla mnie odpowiedzią jakiej szukałam - nie wiem, ale zamierzam sprawdzić. Negatywne skutki odstawienia mięsa raczej mi nie grożą, ponieważ i tak jestem wieloletnią wegetarianką, ale czy bez sera, mleka i jogurtów da się normalnie żyć bez poczucia restrykcyjnych ograniczeń i straty w jadłospisie? Dam znać jak to wygląda u mnie, kiedy wszystko na sobie przetestuję :)